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  • 从“饭店因未配备公筷公勺被罚”看餐饮业未来发展方向

    时间:2020-06-06
    栏目:行业动态
    浏览:275

      近日浙江衢州江山市姜某经营的饭店因未配备公筷公勺被罚,当地市场监管部门开出了50元的罚单,属全国首例。这事在网上传得沸沸扬扬,虽然50块钱也不是很多,但是意义重大。

     

          疫情虽然接近尾声,但是仍不能放松。

      大多数的传染病病源都可以通过“唾液”传播,不使用公筷或者不分餐都会增加致病风险。疫情之后,人们的隔离防护意识都增强。


      从消费者角度来说,提供公筷、或者分餐服务有利于:

      1、保证了消费者的身体健康。

      2、赢得消费者对餐饮店服务质量的认可。


      从法治层面上说,有利于让国民养成良好用餐习惯,减少疾病和重大疫情的发生。


      每一次的重大疫情,国家除了支出大笔防疫费用,经济还会停滞不前。所以,禧善堂小编认为使用公筷公勺或者分餐,很快会在法律层面上纳入食品安全法。病从口入,分餐制的优点,不言而喻。


       在消费者防护意识加强和使用公筷或分餐立法呼吁声越来越大的今天,餐饮业及时做出调整,是长久发展之道。


      禧善堂,汤、饭、菜三合一单人套餐,积极响应分餐制,共创用餐文明!


      从“饭店因未配备公筷公勺被罚”看餐饮业未来发展方向

      

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